CHIFFON 品牌故事

 

英文原文的"chiffon"原指一種雪紡紗布料，人們驚訝於這種蛋糕如雲朵般的細緻口感，便使用如絲綢般輕柔的布料來命名此蛋糕。戚風蛋糕有著樸實的外觀，追求的是綿柔的口感與素材的本味，而非取寵的外觀裝飾。戚風蛋糕這種鬆軟不甜膩的美味，讓注重健康的日本人愛不釋手，更給了它一個優美的稱號「天使的禮物 (天使からの贈り物)」。

 

CHIFFON自1998年將這風靡日本的美味引進台灣，並以"CHIFFON"做為店名，就是宣誓要做出最棒的戚風蛋糕，我們至今仍使用與日本相同的原料與製作方法，以手工製作的溫暖與熱情，重現這風靡日本的美味。

 

「堅持日本進口的上選原料，確保完美和諧的幸福美味；

     執著費時費工的製作程序，帶來無與倫比的輕柔口感。」

 

這就是傳承日本原味的CHIFFON。